Text

Rancangan Mesin Pemarut Standar Usaha Kecil Menengah (UKM)

---

Mesin pemarut ini adalah mesin yang digunakan untuk memarut bahan-bahan makanan seperti singkong, ubi, kelapa, dan beberapa dari bahan-bahan yang membutuhkan proses pemarutan, agar terparut secara halus dan lembut caranya bahan-bahan makanan dimasukan kedalam ruang pemarutan, dengan bantuan dorongan tangan kemudian bahan-bahan makanan tersebut akan terparut dan bagus hasilnya. Mesin pemarut ini menggunakan motor listrik sebagai penggeraknya kemudian diteruskan keporos langsung kepisau pemarut dan hasil parutan akan langsung jatuh ke wadah yang disediakan. Mesin pemarut ini mempunyai system transmisi berupa puli. Bila motor listrik dihidupkan, maka akan berputar kemudian gerak putar dari motor ditransmisikan ke puli 1, dengan menggunakan belt untuk menggerakan poros 1. Jika poros 1 berputar maka akan menggerakan pisau pemakan dan siap untuk memarut. Hasil produksi yang diharapkan pada mesin ini mampu menghasilkan parutan bahan-bahan sebayak 1 kg dalam waktu 1,5 menit lebih banyak dibandingkan pemotong manual yang mampu menghasilkan parutan bahan-bahan sebayak 1 kg dalam waktu 30 menit. motor yang dipakai pada mesin pemarut ini yaitu menggunakan motor dengan daya 0/5 hp dan dapat menghasilkan parutan sebanyak 60 kg/jam dengan daya 0,25 pk lebih banyak dibandingkan dengan parutan manual oleh tangan yang hanya dapat menghasilkan parutan bahan-bahan sebanyak 2 kg dalam waktu satu jamnya. Namun, perlu diingat juga waktu tersebut terhitung dari waktu efektif tanpa adanya istirahat, penambahan bahan-bahan parutan, dan kerusakan mesin maupun hal lainnya seperti pergantian operator dan lainnya. Hasil parutan mesin ini berbentuk lebih halus daripada hasil parutan manual.

Kata Kunci: Racangan mesin pemarut, pemarutan lebih halus dan hasil lebih banyak

---

Availability

1900101

MID 419 PRI r

My Library

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

MID 419 PRI r

Publisher

Politeknik TEDC Bandung : Cimahi., 2021

Collation

xi, 82hlm. ;30cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

MID 419 PRI r

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

PRODI MEKANIK INDUSTRI DAN DESAIN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment