Text

Rancang Bangun Rangka Mesin Marinasi

---

Didalam kemajuan zaman yang modern ini setiap manusia dituntut untuk dapat berpikir kreatif dan inovatif dalam menciptakan alat untuk mempermudah pekerjaan manusia. Salah satunya adalah industri rumahan seperti pedagang ayam fried chicken. Maka dibuatlah salah satu alat yang dinamakan mesin marinasi. Mesin marinasi adalah suatu alat yang digunakan untuk mencampur daging dengan bumbu yang bertujuan mempercepat proses penyerapan dalam jumlah yang banyak. laporan akhir ini menerapkan kekuatan rangka dalam menerima gaya dari perputaran silinder steel. Perancangan mesin marinasi ini bertujuan untuk membuat daging ayam dan bumbu dapat tercampur hingga kedalam dagingnya dengan kapasitas 50-70 Kg. Pembuatan model mesin ini dirancang dengan car sketsa dan gambar 3D menggunakan software autocad, juga dilakukannya uji beban dan uji kekuatan pada rangka. Proses pengerjaan dilakukan dengan sesuai rencana dan juga mengutamakan alat pendukung lainnya, serta memperhatikan faktor keselamatan. Proses penyambungan dengan cara di las menggunakan las listrik elektroda (SMAW).

Kata Kunci: Perancangan Mesin Marinasi, Kapasitas 50-70 Kg, Simulasi Kekuatan dan Keuletan Rangka

---

Availability

TM 210010

TM 321 ZIB r

My Library

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

TM 321 ZIB r

Publisher

Politeknik TEDC Bandung : Cimahi., 2021

Collation

ix, 53hlm. ;30cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

TM 321 ZIB r

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

PRODI TEKNIK MESIN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment