Text

Perancangan Transmisi Pada Mesin Pengiris Pisang

---

Mesin pengiris pisangmerupakan alat industri makanan yang diperuntukan bagi pengusaha rumahan seperti pengusaha kripik pisang,karena mesin pengiris pisang ini diharapkan membantu usaha menengah kebawah agar melakukan pengembangan dalam pengerjaan produksinya. Mesin pengiris pisang adalah salah satu mesin pengiris yang berfungsi memotong secara tipis pisang dari bentuk semula menjadi irisan-irisan tipis yang menjadi suatu produk yaitu kripik pisang. Pulley adalah suatu perangkat mekanisme yang digunakan untuk menggerakan poros dengan bantuan V-Belt dan puli penggerak yang mendapat putaran dari motor penggerak. Poros pisau dihubungkan dengan puli dan melalui pengaturan posisi puli dan panjang sabuk V hingga mendapat putaran yang diinginkan. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk merancang dan mengimplementasikan transmisi pada mesin pengiris pisang serta mengetahui daya motor dan putaran yang diinginkan pada pisau pengiris pisang. Putaran yang dihasilkan oleh puli mesin pada mesin pengiris pisang ini adalah 425,6 rpm. Untuk mendapatkan putaran 425,6 rpm maka rasio yang digunakan adalah 1 : 3 karena putaran pada motor listrik adalah 1400 rpm. Dan daya pada mesin yaitu 187 Watt dengan torsi motor sebesar 1,142 Nm. Hasil yang didapatkan dari mesin pengiris pisang dalam rata-rata waktu 15,25 detik menghasilkan irisan dengan berat 88 gram. Dengan bentuk irisan lonjong (menyesuaikan bentuk pisang) dan tebal yang dihasilkan berbeda-beda 0,6 – 1,2 mm.

Kata kunci: Transmisi, Pulley, V-Belt

---

Availability

MID.200022

MID 420 FAU p

My Library

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

MID 420 FAU p

Publisher

Politeknik TEDC Bandung : Cimahi., 2020

Collation

x, 54 hlm.; 30cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

MID 420

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TA-PRODI MEKANIK INDUSTRI DAN DESAIN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment