Text

Rancang Bangun Alat Pembuat Minyak Kletik Berbasis Mikrokontroler

---

Pembuatan minyak kletik mempunyai lima proses. Yaitu proses pemarutan kemudian pengadukan air dengan parutan kelapa lalu pemerasan pengendapan dan perebusan. Pembuatan minyak kletik secara konvensional banyak memakan waktu dan tenaga. Berdasaran penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Siti tahun 2005 membuat minyak kletik dengan cara pengasaman. Yaitu dimana calon minyak diberi asam cuka dan di diamkan selama 12 jam. Dengan proses demikian penulis menyayangkan waktu yang terbuang selama 11 jam 10 menit. Maka dari itu penulis membuat alat yang sesuai dengan proses konvensional biasa. Dengan adanya permasalahan pembuatan minyak kletik ini. Maka penulis merancang dan membangun sebuah alat. Yang mampu membuat minyak kletik dari mulai pengadukan hingga perebusan menjadi minyak kletik secara otomatis. Sistem kontrol dari alat ini adalah menggunakan ArduinoMega2560 sebagai mikrokontrolernya. Alat ini mempunyai 4 tombol kontrol. 3 motor AC dan 11 motor DC sebagai komponen dari alat pembuat minyak kletik ini. Setelah melakukan pengujian pada alat ini. Terbukti durasi pembuatan minyak kletik secara konvensional, dengan pembuatan minyak kletik menggunakan alat ini tidak jauh berbeda. Namun tenaga yang diperlukan untuk pembuatan minyak kletik dengan alat ini jauh lebih sedikit. Dibandingkan dengan pembuatan konvensional. Durasi pembuatan minyak kletik secara konvensional sekitar 6 jam. Dan durasi pembuatan minyak kletik menggunakan alat ini sekitar 5 jam 30 menit. Dengan jumlah bahan kelapa seberat 1.175 kg dan menghasilkan minyak kletik sebanyak 120 ml. Konsumsi daya dari alat ini sebesar 1.446w bila memakai kWH golongan 900 VA maka setara Rp1.960 sekali pemakaian alat.

Kata kunci : Minyak kletik, Konvensional, Otomatis, Kontrol, Mikrokontroler, Arduino Mega 2560, Motor.

---

Availability

TOI.190023

TOI 419 HAM r

My Library

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

TOI 419 HAM r

Publisher

: ., 2019

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment