Text

Rancang Bangun Rangka Mesin Pengaduk Adonan Pangsit Labu

---

Dalam perkembangan ekonomi nasional tanpa menutup kemungkinan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) mempunyai peranan penting dalam pertumbuhan perekonomian Nasional. Namun dalam hal ini UKM di Indonesia mempunyai beberapa permasalahan yang di hadapi, salah satunya adalah kurangnya peralatan teknologi yang dapat mempermudah serta menunjang UKM dalam melakukan kegiatan produksi. Saat proses pengadonan kapasitas mesin pengadon yang hanya dapat memproduksi 2 kg dalam sehari dan lamanya. Untuk itu dibutuhkan wadah adonan yang berkapasitas lebih besar tanpa perlu memakan waktu yang terlalu lama, mesin pengadon pangsit labu merupakan mesin yang berguna untuk mengolah adonan pangsit labu yang semula dalam bentuk bahan material mentah sebelum dicampur di aduk membuat bahan bersatu secara merata untuk mencapai hasil yang diinginkan. Perancangan rangka sangat dibutuhkan suatu ketelitian dan perencanaan yang matang. menganalisa beban yang akan ditopang, perencanaan desain dan analisis kekuatan rangka dilakukan dengan software Solidworks 2014. Material rangka adalah besi segi empat (square tube) dengan dimensi 30x30x2mm dengan Sambungan las adalah sebesar 1,86 kgf/mm2 sama besarnya dari tegangan yang terjadi pada batang A adalah 1,87 N/mm2dan momen maksimumnya 3662,4 N.mm dan Sambungan las sebesar 2,56 kgf/mm2 sama besarnya dari tegangan yang terjadi pada batang B adalah 2,56 N/mm2momen maximumnya 5021,49375 N.mm

Kata Kunci: Adonan, Wadah, Pengaduk, rangka, perancangan, Solidworks 2016.

---

Availability

MID.190027

MID 419 RIZ r

My Library

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

MID 419 RIZ r

Publisher

: ., 2019

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment